煉瓦春日雅宴品味日式新春好滋味

活動期間：2025.01.28 ~ 2025.02.02

煉瓦春日雅宴品味日式新春好滋味

在歲序更新之際，
煉瓦餐廳以至臻工藝呈獻新春御節雅饗，為懂得品味的賓客帶來不凡之選。

前菜⽩豚⾖腐胡⿇沙拉，以細膩醬香點綴清雅，佐以旬彩上乘⽣⿂片，喚醒舌尖對鮮味的細膩感知。
鰆⿂柚安燒，以柚香之幽融入魚肉的豐潤細膩；龍蝦天婦羅，酥脆與鮮甜交融，饗宴從此升華。
主菜則以醬燒豚肋排的濃郁與照燒⽜⼩排的柔嫩對話，詮釋匠心的極致。
穴⼦鮭⿂親⼦炊飯鍋與北海道海鮮鍋，將自然精粹濃縮其中，締造溫暖團圓的儀式感。
壓軸以季節⽔果的天然清雅，輔以紅⾖⿇糬湯的馥郁甘甜，為整席御宴畫上餘韻悠長的句點。

這是傳統與匠藝的極致融合，是對至高品味的深度詮釋。
煉瓦御節，僅為識得其味的您而備。

【四季和風八⼨拼盤】4人份合菜
套餐價格：8,880+10%

先付 / ⽩豚⾖腐胡⿇沙拉
向付 / 旬彩上乘⽣⿂片
燒物 / 鰆⿂柚安燒
油⽬ / 龍蝦天婦羅
強肴 / 醬燒豚肋排拼照燒⽜⼩排
食 / 穴⼦鮭⿂親⼦炊飯鍋
鍋 / 北海道海鮮鍋
（鱈場蟹、⼲⾙、海老、蛤蜊、龍膽）
⽔物 / 季節⽔果
⽢物 / 紅⾖⿇糬湯

【和風京八⼨】個人套餐
套餐價格：2,280+10%

先付 / 和風京八⼨
向付 / 天使海老盛合刺⾝
前湯 / ⼩⽩⿂昆布汁
油⽬ / 海虎蝦天婦羅
強肴 / 醬燒豚肋排拼照燒⽜⼩排
食 / 穴⼦鮭⿂親⼦炊飯
⽌椀 / 鱈場蟹味噌汁
⽔物 / 季節⽔果
⽢物 / 紅⾖⿇糬

1.本菜單為過年期間特別供應。
2.初六起，恢復正常菜色供餐。
3.新春期間：所有劵類皆須依票面金額補足現場差價方可使用，不適用任何優惠。

訂位專線即刻訂位

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<div class="center"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:24px;"><span style="text-transform: uppercase;">煉瓦春日雅宴 品味日式新春好滋味</span></span></span></div>

<p style="text-align: center"><br />
<span style="color:#000000;"><span style="font-size:18px;">在歲序更新之際，<br />
煉瓦餐廳以至臻工藝呈獻新春御節雅饗，為懂得品味的賓客帶來不凡之選。<br />
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前菜⽩豚⾖腐胡⿇沙拉，以細膩醬香點綴清雅，佐以旬彩上乘⽣⿂片，喚醒舌尖對鮮味的細膩感知。<br />
鰆⿂柚安燒，以柚香之幽融入魚肉的豐潤細膩；龍蝦天婦羅，酥脆與鮮甜交融，饗宴從此升華。<br />
主菜則以醬燒豚肋排的濃郁與照燒⽜⼩排的柔嫩對話，詮釋匠心的極致。<br />
穴⼦鮭⿂親⼦炊飯鍋與北海道海鮮鍋，將自然精粹濃縮其中，締造溫暖團圓的儀式感。<br />
壓軸以季節⽔果的天然清雅，輔以紅⾖⿇糬湯的馥郁甘甜，為整席御宴畫上餘韻悠長的句點。<br />
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這是傳統與匠藝的極致融合，是對至高品味的深度詮釋。<br />
煉瓦御節，僅為識得其味的您而備。</span></span></p>
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<div class="Txt" style="text-align: center;"><span style="color:#000000;"><strong><span style="font-size:18px;">【四季和風八⼨拼盤】4人份合菜</span></strong></span><br />
<span style="color:#e74c3c;"><strong><span style="font-size:18px;">套餐價格：8,880+10%</span></strong></span><br />
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<span style="color:#000000;"><span style="font-size:18px;">先付 / ⽩豚⾖腐胡⿇沙拉<br />
向付 / 旬彩上乘⽣⿂片<br />
燒物 / 鰆⿂柚安燒<br />
油⽬ / 龍蝦天婦羅<br />
強肴 / 醬燒豚肋排 拼 照燒⽜⼩排<br />
食 / 穴⼦鮭⿂親⼦炊飯鍋<br />
鍋 / 北海道海鮮鍋<br />
（鱈場蟹、⼲⾙、海老、蛤蜊、龍膽）<br />
⽔物 / 季節⽔果<br />
⽢物 / 紅⾖⿇糬湯</span></span></div>
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<div class="Txt" style="text-align: center;"><strong><span style="color:#000000;"><span style="font-size:18px;">【和風京八⼨】個人套餐</span></span></strong><br />
<span style="color:#e74c3c;"><strong><span style="font-size:18px;">套餐價格：2,280+10%</span></strong></span><br />
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<span style="color:#000000;"><span style="font-size:18px;">先付 / 和風京八⼨<br />
向付 / 天使海老盛合刺⾝<br />
前湯 / ⼩⽩⿂昆布汁<br />
油⽬ / 海虎蝦天婦羅<br />
強肴 / 醬燒豚肋排 拼 照燒⽜⼩排<br />
食 / 穴⼦鮭⿂親⼦炊飯<br />
⽌椀 / 鱈場蟹味噌汁<br />
⽔物 / 季節⽔果<br />
⽢物 / 紅⾖⿇糬</span></span></div>
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<span style="color:#e74c3c;"><span style="font-size:18px;">1.本菜單為過年期間特別供應。<br />
2.初六起，恢復正常菜色供餐。</span></span><br />
<span style="color:#e74c3c;"><span style="font-size:18px;">3.新春期間：所有劵類皆須依票面金額補足現場差價方可使用，不適用任何優惠。</span></span></p>
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